拒绝“贪鲜”侥幸 专家提醒春季谨防白毒伞中毒
广州市第十二人民医院中毒救治中心副主任、重症医学科主任陈运超表示，该三批患者均为家庭聚集性发病，且蘑菇毒素摄入量较大、病情进展迅速，且患者年龄偏大、合并多种基础疾病。其中，来自惠州的患者为亲属关系，于3月15日家庭聚餐中食用了新鲜采摘约2斤白毒伞烹煮的“蘑菇炖鸡”，共11人分食，当晚均出现胃肠道反应，并于 中国新闻网
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